[基隆]慶祝阿芬丫63歲大壽~來去吃六號碼頭熱炒!

今兒個是我家阿芬丫農曆生日,
我們前兩天還在聊說,今年是阿芬丫嫁來我們家的第一年,
以往都是阿芬丫在記每個人的生日並安排活動,
今年嫁來咱們家之後,大概只有鳳姐會記得阿芬丫的農曆生日,
果不其然,我上班上到一半的時候,鳳姐就line我了。
11:44 鳳姐: 志遠今天你老婆生日
11:51 廖志遠 偶知道
11:52 鳳姐: 我們去吃熱炒好嗎
11:52 廖志遠 今天嗎???
11:52 廖志遠 我問一下溫某
11:52 鳳姐: 對啊晚上啊

既然要吃熱炒的話,鳳姐一定又是要吃六號碼頭,所以我私底下問了溫某,
還有沒有別家可以吃,畢竟再好吃的東西,常吃的話,也會覺得沒什麼,
但溫某最終還是敲定了吃六號碼頭
於是乎,我下班之後就去接了臭嘟,再接阿芬丫,再繞去接臭寶和臭寶媽,
吃熱炒慶祝生日,還是人多比較熱鬧。
想不到啊想不到,人真的好多,總共是9大2小外加一隻小狗,
好加在鳳姐早就訂好位了,果然人多還是要坐圓桌才行。

這裡的菜色挺多,價位基本上都在100~200間,如果單以份量來說的話,是屬於小而美的,
所以我們一點就會點個一大堆,我們這次點的菜色大概有十幾道,(人多就是要多點些)
不過,依照我們家清場的速度,那是絕對不可能讓所有的菜色出現在桌子上,(絕對不是桌子太小)
基本上就是一道上就一道清,老闆常會有來不及煮給我們吃的情形,
上菜的順序我記不得了,以下是秀蘭阿姨提供的照片。

泰式拼盤
大量的洋蔥和生菜上,鋪滿了海鮮,這個酸酸甜甜的味道,很解油膩,(推薦)
很適合直接點個一盤,和其它的菜一塊吃,
這次的缺點,就是我們點的太慢,所以反而是最後一道上,挺可惜

橙汁雞翅
這個菜獲得了阿姨們的好評,看起來是炸過,但是不油,我想橙汁發揮了很大的作用。

一條大魚(我忘了這叫什麼了)
他的特色是伴韓國泡菜去燴

蛤丫湯
因為絲瓜蛤蜊的蛤蜊好吃,所以臭寶媽又加點了這道湯。

酥炸蚵丫
這道還行,就是炸的老了
相比之下,我還是比較我家附近66小吃做的,又酥又脆,蚵丫又大顆

龍珠炒花生
下酒不錯,但是沒人喝酒,哈哈

炸豆腐
這個也還行,算是中規中矩。

空心菜炒牛肉

鐵板牛肉

橙汁排骨
這是阿芬丫愛吃的一道菜,同樣也是橙汁淋在炸的酥酥的排骨上,
口味偏酸,如果有害喜想吃酸些的孕婦會很適合。
(說也奇怪,怎麼我家阿芬丫都沒有什麼害喜的情況)

白肉
這道我就沒下筷子了,我的鮪魚肚實在不能在大下去了。

蒜炒牛肉

絲瓜蛤蜊
講到絲瓜蛤蜊,就不得不說到廖阿公,
廖阿公以前也有種絲瓜,某一年的收成特別好,我們家吃到來不及,
結果棚上的絲瓜就放的老了,吃起來真的很像菜瓜布,
打那次後,我對絲瓜蛤蜊的要求就低了……
不過這裡的蛤蜊倒是挺不錯的。

三杯中卷(還是不是三杯)
這個也是很推薦,除了好吃的炸中卷之外,還搭配了油條,
沒錯,就是油條,出乎意料之外的搭。
這個也推薦。

生魚片
我不太吃生魚片

目前為止,已經有15道菜了,其實還有一盤炒高麗菜,和一盤皮蛋炒地瓜葉,
可惜秀蘭阿姨中途跑去快樂似神仙,等她回來,只剩盤子,
我們只有一道菜沒吃完,
那就是老闆招待的炒豆干,這個也很好吃。(吃不完,直接打包回家)
跟一群人出來吃飯,有一個很棒的好處就是……
我可以一直吃,不用分神拍照,哈!

總之,在清完這18道菜之後(應該是17道,炒豆干打包了),我們就開始唱生日快樂歌!
雖然今天是猴年,所以阿芬丫依中國人的算法,應該是37歲了,
但是阿姨很好心的要了36歲的蠟燭,可惜擺蠟擺的時候,看起來怪怪的。
看起來像是63,我跟阿芬丫說:
原來今天是你的63大壽,難怪出席的人這麼多!!

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PS.文章寫到最後才想起來忘了介紹一道菜,
這到菜因為一往始就上了,而且被消滅的太快,所以真的忘了,
這道菜叫滑蛋蝦仁
小鳥胃的嘟哥光靠這一道菜,就配了兩碗白飯。

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